En pen sjøørret på 6 7 hekto som falt for en sebile sardine 21 gr rosa hvit som jeg fikk av asgeir alvestad en gang i fjor.
Knurr fisk mat.
Jeg hadde faktisk ikke trodd at dette var noe til mat men jeg tok feil der også.
Knurr er en delikatesse raphael pedersen.
Knurr eutrigla gurnardus er en fiskeart i knurrfamilien.
Fra fiskipedia sakses følgende.
En blogg om fiske tips guider og mat fra havet.
Vanlig knurr eller gråknurr eutrigla gurnardus og rødknurr trigla lucerna er to fisker vi ikke spiser i norge.
Skrevet av daniel 14.
Er det en som vet sitt om diverse fiskearter som mat i norge er det raphael pedersen 32 fra stavanger.
Mange tror også at dette er den giftige fisken fjesing.
Jeg springer for å hente håven men det hadde jeg ikke trengt å gjøre.
Om natten kan knurren svømme pelagisk nær overflaten på jakt etter mat.
Denne gang er det knurr som skal smakes.
Man finner den vanligvis fra 10 til 150 meters dyp.
Det blir påstått at den er god stekt.
Det er det altså ikke.
Knurr har vi fått et par ganger i sommer og etter tips fra en bekjent ble fisken tatt vare på og gitt til denne personen.
Alt kuttes veldig rustikk og kokes i en kasserolle i ca 30 minutter.
Nå står en ny fisk på menyen i raphael s prosjekt kan det spises.
Hjem matlaging fisk knurr er en delikatesse raphael pedersen.
Av de to regnes rødknurren som den beste.
Før jeg har gjort meg klar roper benjamin at han har fisk på kroken og at det er sjøørret.
I dag kommer en ordentlig godbit på menyen.
Lomre microstomus kitt.
Men den er mer sjelden å få.
Det er mange som får denne fisken men ikke alle vet at de kaster ut en skikkelig god matfisk.
Den gutten ordner seg selv.
Noen rynker kanskje litt på nesen når jeg nevner kjøttkraft til fisk men tro meg det funker i tilfeller som dette.